Cet événement, organisé chaque année, valorise les meilleurs produits du territoire et distingue les producteurs pour la qualité gustative de leurs produits et leur savoir-faire.

Pour cette édition, trois catégories d’huîtres ont été présentées :

• Fines — Huîtres Arcachon Cap Ferret
• Spéciales — Huîtres Arcachon Cap Ferret
• Spéciales — Huîtres affinées en Médoc

Au total, 18 producteurs du Bassin d’Arcachon et 5 producteurs du Médoc étaient inscrits.

Catégorie Fines, Huîtres Arcachon Cap Ferret :

Médailles d’or :

• EARL LES TROIS B — Laurent
• SCEA HUÎTRES CONSTANCE — Hugo et Pablo
• EARL CABANE 57 — Sylvie
• L’OYSTER PAYSAN DE LA MER — Léo

Médaille d’argent :

• EARL PERLOSTREA — Clément

Catégorie Spéciales, Huîtres Arcachon Cap Ferret :

Médailles d’or :

• EARL HUÎTRES CUSSAC — Jérémy
• EARL LES TROIS B — Laurent

Catégorie Spéciales, Huîtres affinées en Médoc :

Médaille d’or :

• EARL LA PETITE CANAU — Philippe

Olivier Laban, Président du CRCAA , réagit : “Voir autant de médailles pour nos producteurs, c’est une vraie fierté. Derrière chaque huître, il y a énormément de travail, du temps passé sur l’eau et surtout une immense passion. Ces récompenses sont le fruit de tous leurs efforts, elles sont méritées”.